2901 Bayview Ave, Unit-107
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
7 juillet 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit utiliser une solution d'iode plus concentrée pour désinfecter les ustensiles, car la solution actuelle est plus faible que les 25 parties par million requises.
Le plafond de la zone de manipulation des aliments n'était pas maintenu propre.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
IL FORNELLO se trouve dans le quartier Bayview Village. Bayview Village, Toronto compte 71 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 27 juillet 2026, 63 (89%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
PUR & SIMPLE
Bayview Village
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 16 novembre 2023, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
SANITIZE UTENSILS IN IODINE SOLUTION OF LESS THAN 25 P.P.M. - SEC. 19(D)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN CEILING IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
2 infractions
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
2 infractions
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
2 infractions
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO PROVIDE SUFFICIENT CHEMICAL SOLUTION RINSE - SEC. 20(1)(A)(II)(B)
Food premise not maintained with walls in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
2 infractions
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
2 infractions
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)