175 Dundas St W · Moss Park
20 janvier 2026
RéussiLe restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
Le plancher dans la zone de préparation des aliments n'était pas fait d'un matériau non absorbant facile à nettoyer.
Le restaurant utilise des étagères difficiles à nettoyer correctement, ce qui peut retenir la saleté et les bactéries.