THE EDMUND BURKE

L'équipement de préparation des aliments n'était pas en bon état ou n'avait pas de joints étanches et sécurisés comme l'exige la réglementation.

Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.

Le restaurant n'avait pas mis en place des mesures adéquates pour empêcher les parasites d'entrer dans l'établissement.