DUMPLING HOUSE

Le restaurant a utilisé de l'équipement qui n'était pas conçu ou approprié pour l'usage auquel il était destiné.

Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.

Un manipulateur d'aliments ou un superviseur de ce restaurant n'a pas suivi la formation obligatoire sur la manipulation des aliments.