395 Keele St · Junction Area
22 avril 2025
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
L'équipement de lavage de la vaisselle du restaurant ne maintenait pas la température d'eau de rinçage requise de 82°C.
Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.
THE DRAFT ROOM se trouve dans le quartier Junction Area. Junction Area, Toronto compte 220 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 1 juin 2026, 214 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 30 juillet 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
OPERATE FOOD PREMISE - MECHANICAL EQUIPMENT NOT MAINTAINED TO MAINTAIN RINSE WATER AT 82 C - SEC. 20(1)(A)(II)(A)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Junction Area
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32