Don Patron Mexican Restaurant

Le restaurant n'avait pas de savon liquide et d'essuie-mains en papier disponibles aux stations de lavage des mains comme l'exige la réglementation.

Le restaurant a utilisé une solution désinfectante pour les ustensiles qui était plus faible que requis; la concentration chimique devrait être d'au moins 200 parties par million.

Le restaurant a utilisé de l'équipement alimentaire qui est difficile à nettoyer correctement.