Crown Jewel Fine Dining

Le restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.

Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.

L'équipement du restaurant n'est pas conçu de manière à permettre un nettoyage approprié.

La zone de préparation des aliments du restaurant avait des planchers qui n'étaient pas bien entretenus ou en bon état.