CHOP HOP PANTRY

L'équipement en contact avec les aliments présentait des fissures ou des dommages pouvant abriter des bactéries.

Le restaurant n'avait pas de savon liquide et d'essuie-mains en papier disponibles aux stations de lavage des mains comme l'exige la réglementation.

L'équipement de préparation des aliments n'était pas en bon état ou n'avait pas de joints étanches et sécurisés comme l'exige la réglementation.

Le restaurant a utilisé de l'équipement alimentaire qui est difficile à nettoyer correctement.

La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.

Le plafond de la zone de manipulation des aliments n'était pas maintenu propre.

Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et désinfecté les surfaces des équipements comme l'exigent les règlements sanitaires.

Le restaurant a utilisé une serviette pour nettoyer les surfaces en contact avec les aliments qui avait précédemment servi à d'autres fins.