CHANDNI CHOWK

La zone de préparation des aliments contenait de l'équipement entreposé qui n'est pas utilisé régulièrement et aurait dû être retiré pour maintenir l'espace propre et organisé.

Le restaurant n'avait pas de manutentionnaire de denrées alimentaires ou de superviseur formé présent en tout temps durant ses heures d'ouverture.