252 Dupont St · Annex
30 avril 2026
RéussiL'équipement de lavage mécanique du restaurant n'était pas correctement entretenu pour assurer que la vaisselle reçoive un rinçage chimique adéquat lors du nettoyage.
Le restaurant utilise des ustensiles ou équipements multi-usages qui ne sont pas en bon état ou qui ne ferment pas correctement.
Le restaurant a utilisé de l'équipement alimentaire qui est difficile à nettoyer correctement.
Un manipulateur d'aliments ou un superviseur de ce restaurant n'a pas suivi la formation obligatoire sur la manipulation des aliments.