164 The Esplanade · St Lawrence-East Bayfront-The Islands
22 janvier 2026
PassLe restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.
L'équipement de lavage mécanique du restaurant n'était pas correctement entretenu pour assurer que la vaisselle reçoive un rinçage chimique adéquat lors du nettoyage.
Le restaurant n'avait pas mis en place des mesures adéquates pour empêcher les parasites d'entrer dans l'établissement.
La zone de préparation des aliments avait des planchers sales qui n'étaient pas entretenus proprement.