A.R.K. MARKET

Le restaurant n'a pas maintenu ses installations sanitaires propres et en bon état.

La zone de préparation des aliments contenait des articles qui ne sont pas régulièrement utilisés pour la manipulation des aliments et auraient dû être retirés ou entreposés ailleurs.

L'équipement de cuisine n'était pas disposé de manière à permettre un nettoyage adéquat entre les utilisations.