106 Humber College Blvd, Unit-5 · West Humber-Clairville
24 février 2026
RéussiLe restaurant n'a pas utilisé une solution d'eau de Javel suffisamment concentrée pour désinfecter correctement les ustensiles; le niveau de chlore était inférieur aux 100 parties par million requises.
Le restaurant n'avait pas de savon liquide et d'essuie-mains en papier disponibles aux stations de lavage des mains comme l'exige la réglementation.
Le restaurant n'avait pas de thermomètre dans le réfrigérateur pour vérifier la température des aliments.
Un manipulateur d'aliments ou un superviseur de ce restaurant n'a pas suivi la formation obligatoire sur la manipulation des aliments.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 28 juin 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
SANITIZE UTENSILS IN CHLORINE SOLUTION OF LESS THAN 100 P.P.M. OF AVAILABLE CHLORINE - SEC. 19(B)
FAIL TO MAINTAIN HANDWASHING STATIONS (LIQUID SOAP AND PAPER TOWELS) - SEC. 7(3)(C)
FAIL TO PROVIDE THERMOMETER IN REFRIGERATION EQUIPMENT - SEC. 30(B)
ADEPA AFRICAN GROCERY se trouve dans le quartier West Humber-Clairville. West Humber-Clairville, Toronto compte 492 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 26 mai 2026, 483 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 3 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Toronto. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
West Humber-Clairville