TorontoCabbagetown-South St.James Town
589 Parliament St
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Toronto Public Health
13 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
La zone de préparation des aliments du restaurant avait des planchers qui n'étaient pas bien entretenus ou en bon état.
Les zones de préparation des aliments du restaurant n'étaient pas maintenues propres et hygiéniques comme l'exigent les règlements sanitaires.
ABSOLUTE BAKERY se trouve dans le quartier Cabbagetown-South St.James Town. Cabbagetown-South St.James Town, Toronto compte 104 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Toronto Public Health. En date du 16 juillet 2026, 92 (88%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de Toronto Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
FALCHA FUSION
Cabbagetown-South St.James Town
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 17 novembre 2023, avec 7 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
4 infractions
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
Use racks not of readily cleanable design - Sec. 31
Fail to ensure presence of food handler or supervisor during all hours of operation - Sec. 32
4 infractions
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FAIL TO ENSURE EQUIPMENT SURFACE SANITIZED AS NECESSARY - SEC. 22
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN FLOORS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
Fail to ensure completion of food handling training by food handler or supervisor - Sec. 32
Aucune infraction
1 infraction
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH FOOD HANDLING ROOM IN SANITARY CONDITION - SEC. 7(1)(E)
2 infractions
Fail to protect against entry of pests - Sec. 13(1)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)
2 infractions
Food premise not maintained with floors in good repair in food-handling room - Sec. 7(1)(g)
FOOD PREMISE NOT MAINTAINED WITH CLEAN WALLS IN FOOD-HANDLING ROOM - SEC. 7(1)(G)