Inspections de santé des restaurants à Terrebonne

Quelle est l'ampleur des amendes?

Répartition de 107 amendes.

Les infractions les plus souvent citées dans les condamnations.

1. A detenu un produit alterable a la chaleur sans le refroidir sans retard ou sans le maintenir constamment a une temperature interne et ambiante ne depassant pas 4°c jusqu’a sa livraison au consommateur.34 · 34 000 $
2. A exploite un lieu vise a l'article 2.1.1, qui n'etait pas exempt de toute espece d'animaux y compris les rongeurs et les insectes ou de leurs excrements.17 · 17 000 $
3. A exploite un lieu, ou une ou des personnes, affectees a la preparation des produits, au lavage ou au nettoyage du materiel et de l'equipement, portaient du vernis a ongles, une montre, une bague, une boucle d'oreille ou autre bijou.8 · 4 000 $
4. A detenu en vue de la vente, un produit perissable vendu chaud ou servi chaud au consommateur sans etre garde a une temperature interne d'au moins 60 °c jusqu'a sa livraison.7 · 7 000 $
5. Etant gardien d un animal, ne s est pas assure qu il soit toilette5 · 10 000 $
6. A exploite un lieu vise a l'article 2.1.1, qui n'etait pas exempt de toute espece d'animaux y compris les rongeurs et les insectes ou de leurs excrements (recidive).5 · 5 000 $
7. A exploite un etablissement dont les lieux, les equipements, les materiaux et les ustensiles servant a la preparation, a l'entreposage et au service des produits n'etaient pas propres. (recidive)4 · 4 000 $
8. A exploite un lieu, ou une ou des personnes, affectees a la preparation des produits, au lavage ou au nettoyage du materiel et de l'equipement, ne portaient pas un bonnet ou une resille propre qui recouvre entierement les cheveux.4 · 2 000 $
9. A exploite un lieu ou l'onprepare et entrepose des produits en vue de la vente, sans y maintenir les locaux et le materiel propres. (etat generalise)4 · 20 000 $
10. A exloite un lieu ou est exerce l'activite de restauteur sans etre titulaire d'un permis en vigueur.3 · 15 000 $

Le libellé de l'infraction est reproduit du dossier judiciaire.

Établissements condamnés par année

Établissements distincts ayant au moins une condamnation chaque année.

Condamnations par année

Condamnations judiciaires enregistrées chaque année.

Total des amendes par année

Total des amendes imposées chaque année.