4725 43 Street
6 mars 2026
RéussiCounters and tables were being sanitized with a 1000 ppm bleach solution. This strength can leave a chemical residue that can contaminate surfaces. Ensure bleach is mixed to 100-200 ppm for use on food contact surfaces.
No test strips available to verify the concentration of sanitizer solution when used. Solution should be made fresh for each day and verified to be between 100 - 200 ppm., , Please obtain test strips for the bleach solution.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.