8 - 5004 46 Street
21 novembre 2025
RéussiAucune infraction trouvée
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 18 novembre 2025, avec 2 réussites et 1 fermeture au dossier.
Bleach was present for use as needed but was mixed to 800 ppm. Solution was adjusted during inspection. , , Please ensure bleach is mix is prepared to 100 ppm and verified on a test strip.
A two-compartment sink is present for use, but there was no detergent readily available and Pinesol was indicated as a sanitizer. Detergent was located and bleach available for use. Sanitizers used must be safe for food contact surfaces and have a test strip for verifying concentrations. , , Reviewed proper manual dishwashing with operator. Steps include washing in soapy water, rinsing in clean water and then sanitizing in an approved sanitizer (bleach solution at 100 ppm) for two minutes, then air dried.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
L'Alberta enregistre chaque visite soit comme une inspection routinière (avec d'éventuelles infractions notées), soit comme un ordre de fermeture. Si vous voyez des infractions listées sans ordre de fermeture, l'exploitant a été autorisé à poursuivre ses activités tout en les corrigeant. Un ordre de fermeture signifie que l'inspecteur a exigé l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
No evidence of pest activity noted. No pest records were being completed. A pest management program is necessary as a preventative measure. , , Please ensure pest records are taken and recorded monthly.