12 - 11 Bellerose Drive
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 6 décembre 2023, avec 2 conformes, 3 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
2 infractions
***there was a dough scraper present in some dough in the bulk storage area. Staff removed the utensil and put it in for washing.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
***there was some build up of dirt on the door of the walk in freezer. Ensure that the facility is maintained in a clean and sanitary condition.
1 infraction
***There was one light fixture in the back area that was missing the diffuser panel. Discussed options (Shater resistant bulbs, tube covers or replacing the diffuser cover).
3 infractions
***Discussed with staff who was putting on her apron and then gloves that hand washing was required before putting on gloves.
***The weatherstripping/door threshold was in disrepair for the back door.
***There was one light fixture in the back area that was missing the diffuser panel. Discussed options (Shater resistant bulbs, tube covers or replacing the diffuser cover).
1 infraction
***There was a wiping cloth left on the wood topped table. Discussed and it was removed to the sanitizing bucket.