6375 50 Avenue
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
The Keg Steakhouse + Bar
Ce restaurant a été inspecté 9 fois depuis le 3 septembre 2024, avec 7 conformes, 2 non conformes et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Hot holding of cooked chicken was measured and found to be 50C, Product pulled and placed in a warmer that was at least 60 C.
Aucune infraction
1 infraction
Foods seen stored correctly in the cooler and freezers., Cold storage temperatures were found to be less than 4 C, Freezers temperatures were found to be less than minus 19 C, Temperature control is appropriate for foods served., Hot holding temperatures were found to be greater than 58 C., , Cooling, thawing, and reheating are being done correctly., , Remember that food maybe cooled on a counter from 60°C to 20°C within 2 hours., Then, food is to be place in the cooler and cooled from 20°C to 4°C or colder within 4 hours., Temperature logs are being maintained.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction