2940 50 Avenue
Conforme
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Alberta Health Services Environmental Public Health
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.
Mary Browns Chicken
Ce restaurant a été inspecté 7 fois depuis le 6 septembre 2024, avec 7 conformes, 1 non conforme et 1 fermeture au dossier.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
The measured concentration of the QUAT sanitizer concentration in the 3 compartment was only 100ppm. Informed operator who refilled compartment with fresh sanitizer solution. Remeasured and concentration was acceptable (200ppm).
The hot holding unit appeared off. Measured temperatures of the bacon and sausages in the container were <60C. Informed operator who voluntarily disposed of product and turned on the hot holding unit. Please ensure unit is on and temperature requirements are met.