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5 février 2026
Non conforme, , No monthly pest monitoring plan in place, checklist sent via email., - Ensure a montly monitoring plan is in place to avoid pest infestation.
The food handling permit was not observed at the time of inspection.
The owner has minimum food safety knowledge, and no other staff has completed food safety training. A list of approved food safety training list sent via email., , Ensure at least one person who is in charge complete an approved food safety course.
A couple of floor tiles were missing in the kitchen, exposing the wooden subfloor. , , Ensure the floor tiles are fixed.
Ce dossier provient d'Alberta Health Services Environmental Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires partout en Alberta. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Conforme » signifie qu'aucune infraction n'était en suspens lors de cette visite. « Non conforme » signifie qu'une ou plusieurs infractions n'ont pas été corrigées sur place. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle jusqu'à la correction des problèmes.