200 Ellis St Penticton BC
Infraction constatée
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Interior Health (IHA)
4 juin 2025
Infraction constatéeF3.5 Are the FOODSAFE training requirements being met?
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 8 mai 2024, avec 1 visite sans infraction et 2 visites avec infractions au dossier.
1 infraction
F3.5 Are the FOODSAFE training requirements being met?
Ce dossier provient d'Interior Health (IHA) pour Penticton. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
« Aucune infraction » signifie qu'aucune infraction n'a été relevée lors de cette visite. « Infraction constatée » signifie qu'une ou plusieurs infractions ont été constatées; elles sont énumérées ci-dessous. « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné la fermeture des lieux jusqu'à la correction des problèmes.
5 infractions
F1.3 Are proper cooling and reheating procedures followed?
F2.3 Are food contact surfaces, utensils and equipment washed and sanitized in a manner that removes/prevents contamination?
F2.7 Are there handwashing stations available and properly supplied?
F3.3 Are written food handling procedures (Food Safety Plan) current and available on site?
F3.4 Are written sanitation procedures (Sanitation Plan) current and available on site?