282 DUPUIS ST · Vanier South
16 mars 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le lave-vaisselle mécanique du restaurant doit être correctement conçu et entretenu pour fournir un rinçage de désinfection soit à une température d'au moins 82°C pendant un minimum de 10 secondes, soit en utilisant un agent de désinfection approuvé à la concentration spécifiée par le fabricant.
TUNGASUUVINGAT INUIT se trouve dans le quartier Vanier South. Vanier South, Ottawa compte 59 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 7 mai 2026, 56 (95%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 11 décembre 2025, avec 2 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse at a temperature not lower than 82°C applied for a minimum of 10 seconds. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using an other approved sanitizing agent used at the concentration in accordance with the manufacturer's instructions.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.