340 ALBERT ST
Vert
1 infraction relevée lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
21 avril 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le lave-vaisselle du restaurant doit être correctement construit, conçu et entretenu pour assurer que la vaisselle est lavée dans de l'eau chaude propre et reçoit un rinçage de désinfection.
POKE BY SUSHI SHOP se trouve dans le quartier Centretown. Centretown, Ottawa compte 506 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 3 juillet 2026, 504 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
GOONEY'S SANDWICH WORKS
Centretown
Ce restaurant a été inspecté 11 fois depuis le 22 avril 2024, avec 11 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
1 infraction
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse.
Aucune infraction
2 infractions
Food processed in a manner that makes the food safe to eat.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse.
Aucune infraction
3 infractions
Operators of a food premise shall ensure that food handlers in the food premise wash their hands, not contaminate the food, and be free of infectious diseases.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse.
Aucune infraction
1 infraction
Operators of a food premise shall ensure that food handlers in the food premise practice good personal hygiene.
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide easily to read thermometers that show wash and rinse temperatures for the mechanical dishwasher.
The ventilation system is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat. Maintain the ventilation system in a manner that it eliminates odours, fumes, vapours, and smoke.