SHAWARMA PALACE

Le restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.

Le restaurant doit maintenir les salles de bains et les stations de lavage des mains propres, bien équipées et en bon état de fonctionnement conformément aux normes de santé.

Le restaurant doit avoir au moins un membre du personnel en service à tout moment qui a suivi une formation en matière de sécurité alimentaire.