590 GLADSTONE AVE
Vert
3 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
26 mars 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.
Le restaurant doit avoir des stations de lavage des mains désignées à la disposition des employés.
Le restaurant doit maintenir les salles de bains et les stations de lavage des mains propres, bien équipées et en bon état de fonctionnement conformément aux normes de santé.
SELAM INJERA &SIGA se trouve dans le quartier Centretown. Centretown, Ottawa compte 506 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 3 juillet 2026, 504 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
FOODWORKS
Centretown
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 24 septembre 2024, avec 6 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
3 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations.
Every food premise ensures that sanitary facilities are maintained in accordance with the design, construction and installation requirements in Ontario Regulation 332/12, is properly equipped and in good repair.
2 infractions
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations.
Equipment for either manual or mechanical dishwashing available on site.
2 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations. The hand washing stations must be used only for the hand washing of employees.
2 infractions
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating. Operator must ensure that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training.
The food premise is protected against the entry of pests and kept free of conditions that lead to the harbouring or breeding of pests. Protect the food premise against the entry of pests.
4 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration. Protect all food from contamination and adulteration.
The food premise is protected against the entry of pests and kept free of conditions that lead to the harbouring or breeding of pests. Keep the food premise free of conditions that lead to the harbouring of pests. Keep the food premise free of conditions that lead to the breeding of pests.
Utensils shall be sanitized through the use of an approved chemical solution or hot water for the required contact time and temperature.
1 infraction
Food liable under law to inspection in a food premise must be obtained from a source that is subject to inspection.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition.