1070 BANK ST
Vert
5 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
25 juin 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.
Les zones de préparation des aliments doivent être conçues et organisées de manière à pouvoir être nettoyées à fond et maintenues dans un état sanitaire.
Le restaurant doit maintenir ses planchers, murs, plafonds et locaux dans un état propre et hygiénique.
Le lave-vaisselle mécanique doit maintenir la température de l'eau de lavage entre 60°C et 71°C et fournir un rinçage de désinfection à 82°C ou plus pendant au moins 10 secondes avec un désinfectant approuvé, avec des thermomètres faciles à lire pour surveiller ces températures.
Les équipements de réfrigération et de maintien à chaud doivent avoir des thermomètres faciles à lire pour assurer que les aliments sont conservés à des températures sécuritaires.
QUINN'S ALE HOUSE se trouve dans le quartier Old Ottawa South. Old Ottawa South, Ottawa compte 57 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 30 juin 2026, 56 (98%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (2%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
PANAGO PIZZA
Old Ottawa South
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 5 mars 2024, avec 6 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
5 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration. Protect all food from contamination and adulteration.
Furniture, equipment and appliances in any room or place where food is prepared, handled, displayed, sold or offered for sale is constructed and arranged to permit thorough cleaning of the room and maintaining it in a clean and sanitary condition. Construct and arrange the room in a manner to permit maintaining the room or place in a clean and sanitary condition.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide clean wash water clean at all times and maintaining a temperature not lower than 60°C or higher than 71°C. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse at a temperature not lower than 82°C applied for a minimum of 10 seconds. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean chlorine solution of not less than 100 parts per million. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean quaternary ammonium compound solution of not less than 200 parts per million. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean iodine solution of not less than 25 parts per million. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using an other approved sanitizing agent used at the concentration in accordance with the manufacturer's instructions. Provide easily to read thermometers that show wash and rinse temperatures for the mechanical dishwasher.
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods contains accurate indicating thermometers that can be easily read. Provide refrigeration units with accurate indicating thermometers that may be easily read.
Aucune infraction
1 infraction
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean chlorine solution of not less than 100 parts per million.
Aucune infraction
Aucune infraction
1 infraction
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher. Keep potentially hazardous foods at an internal temperature of 4°C (40°F) or lower.