1282 TRIM RD · Fallingbrook
27 avril 2026
VertCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les aliments périssables doivent être conservés soit à 4°C (40°F) ou plus froid, soit à 60°C (140°F) ou plus chaud. Ces aliments ne doivent pas rester entre ces deux températures pendant plus de deux heures lors de la préparation, du stockage ou de l'affichage.
Le restaurant doit avoir au moins un membre du personnel ayant suivi une formation de manipulateur d'aliments présent en tout temps pendant les heures d'ouverture.
OSMOWS se trouve dans le quartier Fallingbrook. Fallingbrook, Ottawa compte 49 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 1 juin 2026, 49 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 13 décembre 2025, avec 2 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher. Keep potentially hazardous foods at an internal temperature of 4°C (40°F) or lower. Keep potentially hazardous foods at an internal temperature of 60°C or higher. Preparation, processing and manufacturing of the potentially hazardous food must not allow the food to be at an internal temperature above 4°C and below 60°C for longer than two hours.
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating. Operator must ensure that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.