5556 MAIN ST · Manotick
20 avril 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Les surfaces et ustensiles en contact avec les aliments doivent être en bon état sans fissures, crevasses ou joints ouverts, et fabriqués à partir de matériaux résistant à la corrosion et non toxiques.
THE OLIVE BRANCH se trouve dans le quartier Manotick. Manotick, Ottawa compte 72 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 28 avril 2026, 68 (94%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 24 juin 2024, avec 3 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Equipment and utensils that come into direct contact with food are corrosion-resistant, non-toxic and free from cracks, crevices and open seams. Equipment and utensils that come into direct contact with food must be free from cracks, crevices and open seams.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Cloths and towels used for cleaning, drying or polishing utensils or cleaning food contact surfaces are in good repair, clean and used for no other purpose. In compliance.
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating. Operator must ensure that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training.
Utensils shall be sanitized through the use of an approved chemical solution or hot water for the required contact time and temperature. Sanitize utensils in a clean quaternary ammonium solution of not less than 200 parts per million at a temperature not lower than 24°C for at least 45 seconds.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations. Provide an adequate number of hand washing stations that are maintained and kept adequately supplied and that are situated for convenient access by food handlers.