152 SPARKS ST
Vert
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
22 avril 2025
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
L'équipement de réfrigération n'est pas suffisamment grand pour stocker correctement les aliments périssables et les maintenir assez froids. Le restaurant doit fournir une réfrigération de taille adéquate pour maintenir les températures à 4°C (40°F) ou moins.
Le restaurant doit maintenir les salles de bains et les stations de lavage des mains propres, bien équipées et en bon état de fonctionnement conformément aux normes de santé.
NATE'S DELI se trouve dans le quartier Centretown. Centretown, Ottawa compte 506 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 3 juillet 2026, 504 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
BIER MARKT
Centretown
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 3 avril 2024, avec 8 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
2 infractions
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods is sufficiently sized to store potentially hazardous food and maintain it at applicable temperature. Provide equipment used for refrigeration that is sufficiently sized to store any potentially hazardous food and maintain it at 4°C or lower.
Every food premise ensures that sanitary facilities are maintained in accordance with the design, construction and installation requirements in Ontario Regulation 332/12, is properly equipped and in good repair.
1 infraction
Every food premise ensures that sanitary facilities are maintained in accordance with the design, construction and installation requirements in Ontario Regulation 332/12, is properly equipped and in good repair.
1 infraction
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating. Operator must ensure that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training.
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration. Protect all food from contamination and adulteration.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition.
Aucune infraction
1 infraction
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse.