KFC

Les aliments doivent être traités d'une manière qui les rend sûrs à consommer.

Les équipements et les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.

Les équipements de préparation des aliments, les ustensiles et les articles partagés doivent être en bon état de fonctionnement et bien entretenus.

Le restaurant doit entretenir les salles de bain et les installations de lavage des mains conformément aux normes de santé, en les gardant propres, bien équipées et en bon état de fonctionnement.

Le restaurant doit avoir des stations de lavage des mains désignées à la disposition des employés.