821 MARCH RD · Brookside - Briarbrook - Morgan's Grant
29 janvier 2025
VertAucune infraction trouvée
KANATA OLD TOWN HALL se trouve dans le quartier Brookside - Briarbrook - Morgan's Grant. Brookside - Briarbrook - Morgan's Grant, Ottawa compte 117 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 4 juin 2026, 114 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 31 octobre 2024, avec 2 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
Utensils shall be sanitized through the use of an approved chemical solution or hot water for the required contact time and temperature. Sanitize utensils in a clean chlorine solution of not less than 100 parts per million of available chlorine at a temperature not lower than 24°C for at least 45 seconds. Sanitize utensils in a sanitizing agent approved for use by Health Canada, the Canadian Food Inspection Agency or the medical officer of health. Use the approved other sanitizing agent in accordance with the manufacturer's instructions. Provide a test reagent for determining the concentration of the other approved sanitizing agent where the sanitizing takes place.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods contains accurate indicating thermometers that can be easily read. Provide refrigeration units with accurate indicating thermometers that may be easily read.