HERITAGE ORLEANS RETIREMENT COMMUNITY

Les planchers, murs et plafonds du restaurant doivent être maintenus propres et en bon état, et les zones de préparation des aliments doivent être dégagés d'articles et d'équipements inutiles.

Les équipements et les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.