1944 SCOTT ST · Westboro
30 avril 2026
RéussiLe restaurant doit désinfecter les ustensiles en utilisant soit une solution chimique approuvée contenant au moins 200 parties par million de quaternaire d'ammonium à 24°C ou plus pendant au moins 45 secondes, soit de l'eau chaude pendant le temps et la température requis.
Les équipements et les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.