501 HAZELDEAN RD
Vert
10 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
10 juin 2026
VertCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Les aliments périssables doivent être conservés soit à 4°C (40°F) ou plus froid, soit à 60°C (140°F) ou plus chaud pour prévenir la croissance bactérienne.
Le restaurant doit protéger tous les aliments contre la contamination et s'assurer qu'ils ne sont pas altérés ou modifiés de manière à les rendre dangereux ou impropres à la consommation.
Les travailleurs alimentaires doivent se laver les mains régulièrement, éviter de contaminer les aliments et ne pas travailler s'ils sont atteints d'une maladie infectieuse.
Le restaurant doit avoir des stations de lavage des mains désignées à la disposition des employés.
Le restaurant doit maintenir ses planchers, murs, plafonds et locaux dans un état propre et hygiénique.
Le restaurant doit désinfecter correctement les ustensiles en utilisant soit des produits chimiques approuvés, soit de l'eau chaude à la bonne température et pendant le temps requis, et doit avoir des bandelettes de test disponibles pour vérifier la concentration du désinfectant.
Les équipements de préparation des aliments, les ustensiles et les articles partagés doivent être en bon état de fonctionnement et bien entretenus.
Les meubles, équipements et appareils de la cuisine doivent être disposés et conçus de manière à pouvoir être nettoyés à fond et maintenus dans un état hygiénique.
Le lave-vaisselle mécanique du restaurant doit être correctement entretenu pour fournir un rinçage désinfectant avec soit une solution de chlore d'au moins 100 parties par million, soit une solution d'iode d'au moins 25 parties par million.
Les équipements et les surfaces en contact avec les aliments doivent être nettoyés et désinfectés régulièrement pour rester hygiéniques.
CELEBRATIONS INDIAN BAR & RESTAURANT se trouve dans le quartier Katimavik - Hazeldean. Katimavik - Hazeldean, Ottawa compte 90 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 3 juillet 2026, 90 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 3 fois depuis le 4 février 2026, avec 2 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
10 infractions
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher.
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
KACHIGUDA JUNCTION
Katimavik - Hazeldean
Operators of a food premise shall ensure that food handlers in the food premise wash their hands, not contaminate the food, and be free of infectious diseases.
Every food premise shall be provided with employee hand washing stations.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition.
Utensils shall be sanitized through the use of an approved chemical solution or hot water for the required contact time and temperature. Provide a test reagent for determining the concentration of the other approved sanitizing agent where the sanitizing takes place.
All equipment, utensils and multi-service articles that are used for food preparation in the food premise are of sound and tight construction, in good repair and suitable for their intended use. All the equipment, utensils and multi-service articles used in the food premise must be kept in good repair.
Furniture, equipment and appliances in any room or place where food is prepared, handled, displayed, sold or offered for sale is constructed and arranged to permit thorough cleaning of the room and maintaining it in a clean and sanitary condition. Construct and arrange the the room in a manner permitting thorough cleaning.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean chlorine solution of not less than 100 parts per million. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean iodine solution of not less than 25 parts per million.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition.
1 infraction
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition.
4 infractions
Toxic and poisonous substances required for maintenance of sanitary conditions are kept separate from food, in containers bearing a label and used in a manner that does not contaminate the food. Keep toxic and poisonous substances in a container that bears a label on which the contents of the container are clearly identified.
All food shall be protected from contamination and adulteration.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition. The walls and ceilings of rooms and passageways must be readily cleaned and must be maintained in a sanitary condition. The floors, walls and ceilings of every room where food is prepared, processed, packaged, served, transported, manufactured, handled, sold, offered for sale or displayed must be kept clean and in good repair.
A person giving notice of an intention to commence to operate a food premise to the medical officer of health under subsection 16(2) of the Health Protection and Promotion Act shall include his or her name, contact information and the location of the food premise in the notice.