979 CAMERON ST
Vert
Aucune infraction n'a été relevée lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
BLACK WALNUT BAKERY se trouve dans le quartier Cumberland. Cumberland, Ottawa compte 18 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 11 juin 2026, 18 (100%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 7 mars 2024, avec 5 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
Aucune infraction
1 infraction
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse using a clean chlorine solution of not less than 100 parts per million.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
MAPLE HALL
Cumberland
Aucune infraction
Aucune infraction
2 infractions
Potentially hazardous foods are distributed, maintained, stored, transported, displayed, sold and offered for sale in which the internal temperature is at 4°C (40°F) or lower or 60°C (140°F) or higher.
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods is sufficiently sized to store potentially hazardous food and maintain it at applicable temperature. Provide equipment used for refrigeration that is sufficiently sized to store any potentially hazardous food and maintain it at 4°C or lower.