2750 IRIS ST · Iris - Queensway Terrance South
8 avril 2026
RéussiAucune infraction trouvée
BIG RIG KITCHEN AND BREW PUB se trouve dans le quartier Iris - Queensway Terrance South. Iris - Queensway Terrance South, Ottawa compte 43 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 21 avril 2026, 41 (95%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 8 fois depuis le 10 septembre 2024, avec 8 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Equipment and utensils that come into direct contact with food are corrosion-resistant, non-toxic and free from cracks, crevices and open seams. Equipment and utensils that come into direct contact with food must be free from cracks, crevices and open seams.
All equipment, utensils and multi-service articles that are used for food preparation in the food premise are of sound and tight construction, in good repair and suitable for their intended use.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
The food premise is protected against the entry of pests and kept free of conditions that lead to the harbouring or breeding of pests.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse.
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating. Operator must ensure that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training.