56 UNIVERSITY PRIVATE
Vert
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Ottawa Public Health
9 avril 2026
VertCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'altération.
Les planchers, murs et plafonds du restaurant doivent être maintenus propres et en bon état pour assurer l'hygiène de l'établissement, particulièrement dans les zones de préparation et de service des aliments.
LE BAC A FRITES se trouve dans le quartier Sandy Hill. Sandy Hill, Ottawa compte 193 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Ottawa Public Health. En date du 30 juin 2026, 192 (99%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 1 (1%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 3 octobre 2024, avec 5 résultats verts, 1 résultat jaune et 1 résultat rouge au dossier.
2 infractions
All food shall be protected from contamination and adulteration. Protect all food from contamination and adulteration.
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition. The floors, walls and ceilings of every room where food is prepared, processed, packaged, served, transported, manufactured, handled, sold, offered for sale or displayed must be kept clean and in good repair.
Ce dossier provient d'Ottawa Public Health pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Vert signifie aucune infraction importante. Jaune signifie que des problèmes ont été constatés et doivent être corrigés. Rouge signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
NOSTALGICA PUB & BEER GARDEN
Sandy Hill
Aucune infraction
Aucune infraction
Aucune infraction
3 infractions
Toxic and poisonous substances required for maintenance of sanitary conditions are kept separate from food, in containers bearing a label and used in a manner that does not contaminate the food. Keep toxic and poisonous substances in a container that bears a label on which the contents of the container are clearly identified.
The ventilation system is maintained to ensure the elimination of odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat. Maintain the ventilation system in a manner that it eliminates excessive heat. Maintain the ventilation system in a manner that it eliminates odours, fumes, vapours, and smoke.
Every operator of a food service premise ensures that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training during every hour in which the premise is operating. Operator must ensure that there is at least one food handler or supervisor on the premise who has completed food handler training.