42 ELGIN STREET · Centretown
15 mai 2025
RéussiAucune infraction trouvée
ALEXANDER'S HOT DOGS se trouve dans le quartier Centretown. Centretown, Ottawa compte 507 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 28 mai 2026, 486 (96%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec 2 (0%) en réussi conditionnel et aucune fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 2 fois depuis le 14 mai 2025, avec 2 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Every food premise shall be provided with hot and cold running water under pressure and adequate refrigerated space. Provide hot and cold running water under pressure in areas where food is processed, prepared or manufactured or where utensils are cleaned.
Utensils shall be sanitized through the use of an approved chemical solution or hot water for the required contact time and temperature. Sanitize utensils in a sanitizing agent approved for use by Health Canada, the Canadian Food Inspection Agency or the medical officer of health.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
The equipment used for refrigeration or hot-holding of potentially hazardous foods contains accurate indicating thermometers that can be easily read. Provide refrigeration units with accurate indicating thermometers that may be easily read.