405 MARCH RD · Brookside - Briarbrook - Morgan's Grant
6 février 2026
RéussiLes surfaces et ustensiles en contact avec les aliments doivent être en bon état sans fissures, crevasses ou joints ouverts, et fabriqués à partir de matériaux résistant à la corrosion et non toxiques.
Les surfaces des équipements et installations qui entrent en contact avec les aliments doivent être nettoyées et désinfectées régulièrement pour rester hygiéniques.
Les planchers, murs et plafonds du restaurant doivent être maintenus propres et en bon état pour assurer l'hygiène de l'établissement, particulièrement dans les zones de préparation et de service des aliments.
A&W se trouve dans le quartier Brookside - Briarbrook - Morgan's Grant. Brookside - Briarbrook - Morgan's Grant, Ottawa compte 117 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 20 mai 2026, 113 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, avec aucun réussi conditionnel et 1 (1%) fermé.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 16 octobre 2024, avec 5 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Equipment and utensils that come into direct contact with food are corrosion-resistant, non-toxic and free from cracks, crevices and open seams. Equipment and utensils that come into direct contact with food must be free from cracks, crevices and open seams.
The surfaces of equipment and facilities other than utensils that come in direct contact with food are cleaned and sanitized as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary condition. Clean and sanitize the surfaces of equipment and facilities as often as necessary to maintain such surfaces in a sanitary conditions.
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Ottawa. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Brookside - Briarbrook - Morgan's Grant
Every food premise shall be operated and maintained such that the floor or floor coverings, the walls and ceilings, and the premises itself are maintained in a sanitary condition. The floors, walls and ceilings of every room where food is prepared, processed, packaged, served, transported, manufactured, handled, sold, offered for sale or displayed must be kept clean and in good repair.
Mechanical dishwashers are constructed, designed and maintained to provide clean wash water at the proper temperature, and a sanitizing rinse. Provide a mechanical dishwasher constructed, designed and maintained to provide a sanitizing rinse at a temperature not lower than 82°C applied for a minimum of 10 seconds.