Ta-ke Sushi

Le restaurant n'a pas séparé correctement les aliments crus des aliments prêts à manger ou n'a pas stocké les aliments de manière à prévenir la contamination.

Le restaurant n'a pas adéquatement protégé les aliments contre la contamination ou l'altération.

Le restaurant n'a pas nettoyé les surfaces des équipements aussi souvent que nécessaire pour maintenir une hygiène appropriée.