4524 Boulevard Saint-Laurent
Condamnation au dossier
26 février 2024
Source : the City of Montréal
26 février 2024
Amende: 500 $
Les personnes affectées à la préparation des produits, au lavage ou au nettoyage du matériel et de l'équipement doivent: porter un bonnet ou une résille propre qui recouvre entièrement les cheveux; porter un couvre-barbe propre qui recouvre entièrement la barbe.
GASTRONOMIE HOF KELSTEN se trouve dans le quartier Le Plateau-Mont-Royal. Le Plateau-Mont-Royal, Montréal compte 1 206 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the City of Montréal. En date du 17 juin 2026, 81 restaurants (7%) ont un dossier de condamnations au fichier.
Ce restaurant compte 2 dossiers de condamnations au fichier depuis le 13 mars 2023.
Amende: 500 $
Les personnes affectées à la préparation des produits, au lavage ou au nettoyage du matériel et de l'équipement doivent: porter un bonnet ou une résille propre qui recouvre entièrement les cheveux; porter un couvre-barbe propre qui recouvre entièrement la barbe.
Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.
L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.
CAFE CHAGA
Le Plateau-Mont-Royal
Amende: 500 $
Les personnes affectées à la préparation des produits, au lavage ou au nettoyage du matériel et de l'équipement doivent: porter un bonnet ou une résille propre qui recouvre entièrement les cheveux; porter un couvre-barbe propre qui recouvre entièrement la barbe.