1111 R12 Rue Saint-Urbain
Condamnation au dossier
26 mai 2026
Source : the City of Montréal
26 mai 2026
Amende: 1 000 $
Le produit périssable vendu chaud ou servi chaud au consommateur doit être gardé à une température interne d'au moins 60C jusqu'à sa livraison.
DOBE AND ANDY se trouve dans le quartier Ville-Marie. Ville-Marie, Montréal compte 2 282 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the City of Montréal. En date du 1 juin 2026, 127 restaurants (6%) ont un dossier de condamnations au fichier.
Ce restaurant compte 4 dossiers de condamnations au fichier depuis le 26 mars 2025.
Amende: 1 000 $
Le produit périssable vendu chaud ou servi chaud au consommateur doit être gardé à une température interne d'au moins 60C jusqu'à sa livraison.
Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.
L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.
Amende: 5 000 $
Nul ne peut, sans être titulaire d'un permis en vigueur, exploiter un lieu ou un véhicule où est exercée l'activité de restaurateur.
Amende: 1 800 $
Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres.
Amende: 1 200 $
Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres.