MontréalVilleray-Saint-Michel-Parc-Extension
3864 Rue Jean-Talon Est
Condamnation au dossier
20 juin 2025
Source : the City of Montréal
20 juin 2025
Amende: 1 500 $
Le produit altérable à la chaleur à l'exception des fruits et légumes frais entiers doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température.
CAFE 5 JUILLET se trouve dans le quartier Villeray-Saint-Michel-Parc-Extension. Villeray-Saint-Michel-Parc-Extension, Montréal compte 796 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the City of Montréal. En date du 26 mai 2026, 51 restaurants (6%) ont un dossier de condamnations au fichier.
Ce restaurant compte 2 dossiers de condamnations au fichier depuis le 28 avril 2025.
Amende: 1 500 $
Le produit altérable à la chaleur à l'exception des fruits et légumes frais entiers doit être refroidi sans retard et maintenu constamment à une température interne et ambiante ne dépassant pas 4C jusqu'à sa livraison au consommateur, sauf pendant le temps requis pour l'application d'un procédé de fabrication ou d'un traitement reconnu en industrie alimentaire et qui exige une plus haute température.
Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.
L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.
Amende: 1 100 $
Les lieux, véhicules, équipements, matériaux et ustensiles servant à la préparation au conditionnement, à l'entreposage, au transport, à l'étiquetage et au service des produits, ainsi que les autres installations et locaux sanitaires, doivent être propres.