BRASSEURS DE MONDE QUARTIER LATIN (SIBOIRE)

BRASSEURS DE MONDE QUARTIER LATIN (SIBOIRE) se trouve dans le quartier Ville-Marie. Ville-Marie, Montréal compte 2 315 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the City of Montréal. En date du 17 juin 2026, 172 restaurants (7%) ont un dossier de condamnations au fichier.

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Ce dossier provient des données de condamnations judiciaires en vertu de la Loi sur les produits alimentaires du Québec (P-29). Le Québec ne publie pas les résultats d'inspection routinière. Le MAPAQ inspecte les restaurants, mais seules les condamnations sont rendues publiques.

L'absence de dossier ne signifie pas pour autant une cuisine impeccable. Cela signifie que l'exploitant n'a pas été condamné pour une infraction relative à la salubrité alimentaire. La plupart ne l'ont pas été.

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