MississaugaPort Credit NHD (East)
203 Lakeshore Rd E Mississauga ON
Réussi
4 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Peel Public Health
24 juillet 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit conserver les aliments potentiellement dangereux à des températures sûres en utilisant un équipement de réfrigération ou de maintien au chaud adéquat pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
Le restaurant n'avait pas suffisamment de stations de lavage des mains accessibles aux endroits convenables pour le personnel qui manipule les aliments.
Le restaurant n'avait pas un éclairage adéquat dans les zones de préparation ou de service des aliments.
Le restaurant doit avoir au moins un employé possédant une certification valide en matière de sécurité alimentaire présent chaque fois que le restaurant est ouvert.
Thai Signature se trouve dans le quartier Port Credit NHD (East). Port Credit NHD (East), Mississauga compte 39 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Peel Public Health. En date du 21 août 2026, 37 (95%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de Peel Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 2 juillet 2024, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
4 infractions
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide an adequate number of handwashing stations that are conveniently accessible to food handlers?
Did operator provide sufficient level of lighting?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
2 infractions
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide an adequate number of handwashing stations that are conveniently accessible to food handlers?
3 infractions
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator provide a mechanical dishwasher that is properly constructed, designed and maintained, or a dishwasher that is approved by NSF International for commercial use?
2 infractions
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide a mechanical dishwasher that is properly constructed, designed and maintained, or a dishwasher that is approved by NSF International for commercial use?
3 infractions
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide a supply of potable hot and cold running water under pressure?
Did operator use good housekeeping practices ?
4 infractions
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator maintain the mechanical ventilation system to remove odours, fumes, vapours, smoke and excessive heat?
Did operator use good housekeeping practices ?