Number One Convenience

Le restaurant n'avait pas ou n'utilisait pas de thermomètres précis et faciles à lire pour vérifier la température des aliments.

Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.

Le restaurant n'a pas maintenu tous les toilettes dans un état propre et hygiénique.

Le restaurant n'avait pas tous les fournitures requises disponibles dans les toilettes.

Le restaurant n'a pas adéquatement empêché l'entrée de parasites dans le bâtiment ou conservé les dossiers des traitements antiparasitaires.