Grand Victorian Convention Centre

Le restaurant n'a pas entreposé correctement les aliments de manière à prévenir la contamination ou la détérioration.

Le restaurant n'a pas pris les mesures suffisantes pour maintenir l'établissement propre et entretenu de manière à prévenir l'établissement ou la reproduction de parasites.

Le restaurant n'a pas correctement nettoyé et entretenu les surfaces en contact avec les aliments.

Le restaurant n'avait pas tous les fournitures requises (comme le savon et les essuie-mains en papier) disponibles aux stations de lavage des mains.

Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.

Le restaurant n'a pas maintenu des normes adéquates de propreté et d'organisation lors de l'inspection.

Le restaurant n'a pas maintenu des conditions hygiéniques ou n'a pas résolu les problèmes pouvant présenter un risque pour la santé des clients.