1-737-100 City Centre Mississauga ON
Réussi
5 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Peel Public Health
29 janvier 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant n'a pas entreposé correctement les aliments de manière à prévenir la contamination ou la détérioration.
Le restaurant doit fournir aux clients et au personnel un accès à l'eau courante chaude et froide propre à une pression adéquate.
Le restaurant n'avait pas de trousse de test disponible pour vérifier si le désinfectant était à la concentration correcte.
Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.
Le restaurant n'a pas adéquatement empêché l'entrée de parasites dans le bâtiment ou conservé les dossiers des traitements antiparasitaires.
Fuwa Fuwa Japanese Pancakes se trouve dans le quartier DT Core. DT Core, Mississauga compte 211 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Peel Public Health. En date du 22 juillet 2026, 205 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de Peel Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Lindt
DT Core
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 1 octobre 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
5 infractions
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide a supply of potable hot and cold running water under pressure?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?
1 infraction
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?
7 infractions
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide the required supplies at each handwashing station?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator properly wash and sanitize utensils?
5 infractions
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator use good housekeeping practices ?
2 infractions
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
Did operator provide a mechanical dishwasher that is properly constructed, designed and maintained, or a dishwasher that is approved by NSF International for commercial use?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?