1-737-100 City Centre Mississauga ON · DT Core
29 janvier 2026
RéussiCe résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs. Fiez-vous toujours à l'inspection d'origine.
Le restaurant n'a pas entreposé correctement les aliments de manière à prévenir la contamination ou la détérioration.
Le restaurant doit fournir aux clients et au personnel un accès à l'eau courante chaude et froide propre à une pression adéquate.
Le restaurant n'avait pas de trousse de test disponible pour vérifier si le désinfectant était à la concentration correcte.
Le restaurant n'a pas maintenu les surfaces ne touchant pas aux aliments (comme les comptoirs, les étagères et l'extérieur des équipements) propres, hygiéniques et en bon état.
Le restaurant n'a pas adéquatement empêché l'entrée de parasites dans le bâtiment ou conservé les dossiers des traitements antiparasitaires.
Fuwa Fuwa Japanese Pancakes se trouve dans le quartier DT Core. DT Core, Mississauga compte 209 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par the local public-health unit. En date du 4 juin 2026, 203 (97%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce restaurant a été inspecté 5 fois depuis le 1 octobre 2024, avec 4 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide a supply of potable hot and cold running water under pressure?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Ce dossier provient de l'unité locale de santé publique pour Mississauga. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide the required supplies at each handwashing station?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator properly wash and sanitize utensils?
Did operator provide a mechanical dishwasher that is properly constructed, designed and maintained, or a dishwasher that is approved by NSF International for commercial use?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?
Did operator store food to prevent contamination and/or adulteration? (Significant Risk)
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator use good housekeeping practices ?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Is at least one food handler/supervisor with valid food handler certification present on-site during every hour of operation?