MississaugaMississauga Valleys NHD
636 Bloor St Mississauga ON
Réussi
2 infractions relevées lors de la dernière inspection.
Source : Peel Public Health
14 mai 2026
Ce résumé est généré par IA et peut contenir des erreurs.
Le restaurant doit conserver les aliments potentiellement dangereux à des températures sûres en utilisant un équipement de réfrigération ou de maintien au chaud adéquat pour prévenir les maladies d'origine alimentaire.
Le restaurant n'avait pas suffisamment de stations de lavage des mains accessibles aux endroits convenables pour le personnel qui manipule les aliments.
Fred's Bar & Grill se trouve dans le quartier Mississauga Valleys NHD. Mississauga Valleys NHD, Mississauga compte 27 restaurants suivis sur Pass or Fail, inspectés par Peel Public Health. En date du 16 juillet 2026, 26 (96%) d'entre eux ont réussi leur dernière inspection, sans réussi conditionnel ni fermeture.
Ce dossier provient de Peel Public Health. Les inspecteurs notent toute infraction aux règlements sanitaires applicables à chaque visite. Le résultat ci-dessus correspond à la dernière inspection au dossier.
Un résultat « Réussi » signifie qu'aucune infraction significative n'a été relevée. Un « Réussi conditionnel » signifie qu'un problème a été constaté et que le restaurant a obtenu un délai pour le corriger. Un résultat « Fermé » signifie que l'inspecteur a ordonné l'arrêt du service à la clientèle.
Zain Al-Sham
Mississauga Valleys NHD
Ce restaurant a été inspecté 6 fois depuis le 16 décembre 2024, avec 6 réussites, 1 résultat conditionnel et 1 fermeture au dossier.
2 infractions
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator provide an adequate number of handwashing stations that are conveniently accessible to food handlers?
2 infractions
Did operator take adequate measures to maintain food premises in a condition that prevent harbourage or breeding of pests? (Significant Risk)
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
1 infraction
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
2 infractions
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
5 infractions
Did operator provide a supply of potable hot and cold running water under pressure?
Did operator provide a test reagent to determine the concentration of sanitizer?
Did operator provide a mechanical dishwasher that is properly constructed, designed and maintained, or a dishwasher that is approved by NSF International for commercial use?
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
3 infractions
Did operator keep potentially hazardous food out of the temperature danger zone, and provide adequately sized refrigeration and/or hot-holding equipment/space for the safe storage of such food? (Significant risk)
Did food handler(s) wash hands to prevent contamination of food and/or food contact surfaces? (Significant Risk)
Did operator maintain non-food contact surfaces clean, sanitary and in good condition?
Did operator protect the premises against the entry of pests and maintain records of all pest control measures?